kozan.gr: Θοδωρής Καραθανάσης – Από την Άνω Κώμη Κοζάνης σε κουζίνες του κόσμου και το κρουαζιερόπλοιο που φιλοξενούσε τη βασιλική οικογένεια της Σαουδικής Αραβίας – Τα ταξίδια, οι παράξενες παραγγελίες και μια πλούσια, σε εμπειρίες, μαγειρική διαδρομή
Πώς φτάνει ένας άνθρωπος από την Άνω Κώμη Κοζάνης να μαγειρεύει για τη βασιλική οικογένεια της Σαουδικής Αραβίας; Για τον σεφ Θοδωρή Καραθανάση, η διαδρομή ξεκίνησε από μια πιτσαρία στο χωριό, όταν χρειάστηκε να αναλάβει ο ίδιος την κουζίνα, και συνεχίστηκε με συνεχείς αναζητήσεις, ταξίδια και καινούργια ξεκινήματα. Ολλανδία, Γερμανία, Σαντορίνη, Κολωνάκι, Κοζάνη, Πάργα, Σαουδική […]
